第279章 分配
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“李掌柜。”忙完了中午,顾佳打算去新店铺看看,正好遇见了李掌柜,便同他打了招呼。
“顾掌柜,这是去那边的店铺?”显然,顾佳从客来香出来,所去的方向,是她负责的新店铺。
过了晌午,店里不是特别忙,李掌柜想着出来转转,就遇见了顾佳。
要不是她,自己店里的生意,也不会做成如今这般,李掌柜从心底里感谢顾佳,所以特意同她一边走一边说话。
“是啊,那边在修整,虽然让人看着了,可还是自己亲眼再看看,才能更放心。”
顾佳点头,旁的掌柜忙过晌午,可以去休息,她没这个时间。
“若有什么需要的,顾掌柜千万开口,别不好意思。”知道顾佳忙,李掌柜也不留她,又说了几句,这才看着她远去。
“一个姑娘家,做到这个地步,实在是不容易。”等顾佳走远了,他摇了摇头,颇有些感慨。
跟李掌柜分开之后,顾佳到了新店面,负责修整的人们,这会儿刚吃完饭,正在休息。
顾佳楼上楼下的走了一圈,十分满意,不是第一次合作了,知道他们虽然干活慢了点,可胜在做出来的活让人非常满意。
“顾掌柜放心,咱们不是第一次合作了,我们本就是认真肯干的,自然不会坑你。”
领头的笑着开口,他知道,顾佳楼上楼下的看,未必是不放心他们,只是她是这店铺的掌柜,会谨慎一些也是难免。
“这是自然,就是楼上楼下随便转转,莫要多想。”顾佳应声,他们的吃喝,都是店里供应,“饭食什么的,都还满意吧?”
“满意,谁家做工能给这么好的伙食,待遇还优厚,我们都乐意给顾掌柜干活,您放心,兄弟们不拖延,尽量快点完工。”
完成之后,还得打扫收拾,更要注意通风,不能立刻使用,多花费一天的时间,就多消耗一天的钱。
“无妨的,正常进度去做就好,只要活干的细致,收拾的稳妥,不怕多点时间。”
顾佳的话,让领头的脸上笑意更深,他说的没错,确实都愿意给顾佳干活,毕竟她出手大方,待遇也好。
更重要的是,不会为了赶工,强逼着他们死劲干活。
整个郡城中,他们做的活不仅细致,进度也都很快,可总有那种出了钱就觉得自己是大爷,旁人什么都得听的那种。
越是这样的,哪怕他们干活快,也不愿意好好干活,宁愿磨蹭一点,让对方多花银子。
像顾佳这样的,他们都是能多快就多快,当然,细致也是少不了的,绝对不会让对方挑出一丁点毛病来。
说了一会儿话,大家休息的差不多了,便自觉起来干活。
顾佳留在这儿也没什么用处,反正派了人看着,便回到了客来香,为之后做准备。
新店修整的进度很不错,已经可以考虑准备招新人了。
到时候,让伙计们好好带一带,合格的留下来,之后两边店铺进行分配。
说做就做,第二天,店里就贴出了招人的启示。
原以为得招一段时间,没想到几天的功夫,需要的人手,大概都招到了。
顾佳给店里的伙计们,都布置了任务,让他们好好带着自己分到的人,让新人尽快熟悉店里的一切。
对于人员安排,顾佳心里有数,等新店开启,一部分客来香的伙计,调到新店去,带走一批新伙计。
留下来的新伙计,顶替之前伙计的位置,由原本的伙计们盯着。
若是做得好,才能被彻底留下,若是做的不好,等之后会被辞退。
去到新店的老伙计们,会从中选取合适的人选,成为店里的管理。
留下来的伙计们,也会从中选取合适的人。
毕竟,新店老店一起开放,她没那么多的精力,如此,就需要培养得用的人,受自己指派。
心里大概是有人选的,只不过,一切要等新店彻底开起来之后,才能真的做安排。
伙计们对于顾佳的安排,还是很期待的。
毕竟之前就说了,等到新店开启,会有一部分人,到新店中去,那时候,各方面的待遇都会提高。
为了这个可能,大家一致都在努力着。
终于,新店修整好了,顾佳这边,名单也都拟好了。
晚上,店里结束了一天的工作,大家收拾妥当,准备回去休息。
“掌柜的,您怎么还没走啊?”平常的时候,快关门了,顾佳会提前离开,去新店转一圈,然后回家。
今天她一直在,并且到了关门的时候,还没有走的意思。
“新店已经修整好了,接下来要打扫卫生,做些摆设,等能正式接待客人之后,就会开张做生意。”
“那边的人选,我已经决定好了,念到名字的,明天早上过来,跟我去那边打扫。”
“虽然没正式开业,但工钱会跟这边一样发放,所以搭建尽管放心。”
说完,顾佳开始念名字,被她念到的,有的惊讶,有的喜悦,没被念到的,虽然略失望,可仔细想想,留下来也没什么不好的。
“你们收拾好自己的东西,明天随着我去那边,到时候住在那边的住处,以后不需要再负责这边。”
都念完了,顾佳的目光,从众人身上掠过,他们的反应,在顾佳的预料之中。
“行了,散了吧。”站起身来,顾佳跟石旭一起离去,今天没去新店,已经修整好了,她仔细检查过,也结算了工钱,干活的伙计们都已经走了。
明天让挑选过去的伙计们,开始收拾卫生,再做调整就好。
“终于修整完了。”已经快三月了,虽然新店铺不会受到季节影响,可早一点开业,总是有好处的。
只不过,这个早一点,怕是还需要一些时间。
“之前主子还派人问过,想来对新店有所期待。”十五之后,卫熠就离开了郡城,这些日子,顾佳跟他始终没什么联系。
卫熠没信给她,她又没整理好,也没什么可说的,如今听到石旭说,脸上不由得露出笑意来。
“等下一次,东家来郡城的时候,保准会吓他一跳。”
“顾掌柜,这是去那边的店铺?”显然,顾佳从客来香出来,所去的方向,是她负责的新店铺。
过了晌午,店里不是特别忙,李掌柜想着出来转转,就遇见了顾佳。
要不是她,自己店里的生意,也不会做成如今这般,李掌柜从心底里感谢顾佳,所以特意同她一边走一边说话。
“是啊,那边在修整,虽然让人看着了,可还是自己亲眼再看看,才能更放心。”
顾佳点头,旁的掌柜忙过晌午,可以去休息,她没这个时间。
“若有什么需要的,顾掌柜千万开口,别不好意思。”知道顾佳忙,李掌柜也不留她,又说了几句,这才看着她远去。
“一个姑娘家,做到这个地步,实在是不容易。”等顾佳走远了,他摇了摇头,颇有些感慨。
跟李掌柜分开之后,顾佳到了新店面,负责修整的人们,这会儿刚吃完饭,正在休息。
顾佳楼上楼下的走了一圈,十分满意,不是第一次合作了,知道他们虽然干活慢了点,可胜在做出来的活让人非常满意。
“顾掌柜放心,咱们不是第一次合作了,我们本就是认真肯干的,自然不会坑你。”
领头的笑着开口,他知道,顾佳楼上楼下的看,未必是不放心他们,只是她是这店铺的掌柜,会谨慎一些也是难免。
“这是自然,就是楼上楼下随便转转,莫要多想。”顾佳应声,他们的吃喝,都是店里供应,“饭食什么的,都还满意吧?”
“满意,谁家做工能给这么好的伙食,待遇还优厚,我们都乐意给顾掌柜干活,您放心,兄弟们不拖延,尽量快点完工。”
完成之后,还得打扫收拾,更要注意通风,不能立刻使用,多花费一天的时间,就多消耗一天的钱。
“无妨的,正常进度去做就好,只要活干的细致,收拾的稳妥,不怕多点时间。”
顾佳的话,让领头的脸上笑意更深,他说的没错,确实都愿意给顾佳干活,毕竟她出手大方,待遇也好。
更重要的是,不会为了赶工,强逼着他们死劲干活。
整个郡城中,他们做的活不仅细致,进度也都很快,可总有那种出了钱就觉得自己是大爷,旁人什么都得听的那种。
越是这样的,哪怕他们干活快,也不愿意好好干活,宁愿磨蹭一点,让对方多花银子。
像顾佳这样的,他们都是能多快就多快,当然,细致也是少不了的,绝对不会让对方挑出一丁点毛病来。
说了一会儿话,大家休息的差不多了,便自觉起来干活。
顾佳留在这儿也没什么用处,反正派了人看着,便回到了客来香,为之后做准备。
新店修整的进度很不错,已经可以考虑准备招新人了。
到时候,让伙计们好好带一带,合格的留下来,之后两边店铺进行分配。
说做就做,第二天,店里就贴出了招人的启示。
原以为得招一段时间,没想到几天的功夫,需要的人手,大概都招到了。
顾佳给店里的伙计们,都布置了任务,让他们好好带着自己分到的人,让新人尽快熟悉店里的一切。
对于人员安排,顾佳心里有数,等新店开启,一部分客来香的伙计,调到新店去,带走一批新伙计。
留下来的新伙计,顶替之前伙计的位置,由原本的伙计们盯着。
若是做得好,才能被彻底留下,若是做的不好,等之后会被辞退。
去到新店的老伙计们,会从中选取合适的人选,成为店里的管理。
留下来的伙计们,也会从中选取合适的人。
毕竟,新店老店一起开放,她没那么多的精力,如此,就需要培养得用的人,受自己指派。
心里大概是有人选的,只不过,一切要等新店彻底开起来之后,才能真的做安排。
伙计们对于顾佳的安排,还是很期待的。
毕竟之前就说了,等到新店开启,会有一部分人,到新店中去,那时候,各方面的待遇都会提高。
为了这个可能,大家一致都在努力着。
终于,新店修整好了,顾佳这边,名单也都拟好了。
晚上,店里结束了一天的工作,大家收拾妥当,准备回去休息。
“掌柜的,您怎么还没走啊?”平常的时候,快关门了,顾佳会提前离开,去新店转一圈,然后回家。
今天她一直在,并且到了关门的时候,还没有走的意思。
“新店已经修整好了,接下来要打扫卫生,做些摆设,等能正式接待客人之后,就会开张做生意。”
“那边的人选,我已经决定好了,念到名字的,明天早上过来,跟我去那边打扫。”
“虽然没正式开业,但工钱会跟这边一样发放,所以搭建尽管放心。”
说完,顾佳开始念名字,被她念到的,有的惊讶,有的喜悦,没被念到的,虽然略失望,可仔细想想,留下来也没什么不好的。
“你们收拾好自己的东西,明天随着我去那边,到时候住在那边的住处,以后不需要再负责这边。”
都念完了,顾佳的目光,从众人身上掠过,他们的反应,在顾佳的预料之中。
“行了,散了吧。”站起身来,顾佳跟石旭一起离去,今天没去新店,已经修整好了,她仔细检查过,也结算了工钱,干活的伙计们都已经走了。
明天让挑选过去的伙计们,开始收拾卫生,再做调整就好。
“终于修整完了。”已经快三月了,虽然新店铺不会受到季节影响,可早一点开业,总是有好处的。
只不过,这个早一点,怕是还需要一些时间。
“之前主子还派人问过,想来对新店有所期待。”十五之后,卫熠就离开了郡城,这些日子,顾佳跟他始终没什么联系。
卫熠没信给她,她又没整理好,也没什么可说的,如今听到石旭说,脸上不由得露出笑意来。
“等下一次,东家来郡城的时候,保准会吓他一跳。”