第二百四十一章 味极鲜调味品(二)
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“味极鲜?”何志远一愣,心中想到这与舒肤佳香皂有异曲同工之妙啊。然后又调侃地说道:“这名字起得好,言简意赅,雅俗共赏,又点出了这个作坊的特点所在。实在灵性得很,妙极妙极!”
梁月松听出何志远调侃加讽刺的味道,于是反唇相讥道:“这是向你学的,拿来就用,省心省力。不过这个名字可不是我起的,而是幽兰想出来的。”
何志远呵呵一笑,心道鬼才信这是幽兰想出来的,要真是幽兰想出来的,依他的性格早就说了。于是他便说道:“不管是谁想出来的,这个名字还是不错的。现在的关键是如何做到保密,而又能大规模的生产。”
“是啊,如何做到保密呢?”梁月松喃喃地问道。
“其实要做到保密也很简单,就像生产肥皂一样,把整个的生产过程拆分成不同的工序,每个工序负责不同的流程即可。”何志远答道,略一停顿又说道:“来到这个世界,你除了回了一趟老家以外,连莒州城都没有出去过。要是你去何家镇参观上几次,你就明白这种流程化生产了。”
“以前我哪里想到以后会成立作坊,再说我那便宜老爹管得严,哪里也不让去。”梁月松委屈地抱怨道,然后又接着说:“这个调味粉就是用干牡蛎肉研成的粉未,哪有什么工序?”
何志远笑道:“如果简单,那就弄得复杂一些不就可以了?你回去以后马上准备这些材料。”说完,他拿起笔写了一份配料清单。
之后又对梁月松说:“要做干脆就做得大一点,如果你愿意就在何家镇买一块地皮,建起一个工厂,规模化流程化生产,以后肯定能做到与肥皂厂一般大的规模。那到时你就赚大钱了。”
梁月松苦着脸说道:“那得投多少银子啊!我可以没有那么多银子。再说我投资建作坊,我那便宜老爹肯定不会答应。”
“没让你管理啊,你只需要投入一部分银子,我也投一部分银子,我和你同时占股,日常管理有我来做,或是你派个人来做也可以,以后你只需拿分红就可以了。”何志远说道。其实他早就想到梁月松不是经商的材料,况且以后他们全家都要去北京做官,根本没有时间也没有精力去管理。所以他才考虑着让他去何家镇建厂,一是繁荣何家镇的产业,另一方面也便于管理。
梁月松想都没想就说道:“可以啊,那样的话我就省事了。咱们要建一个多大规模的厂子?”
“刚开始不用太大,只需要招三四百人就可以。厂房嘛要大一点,以备后来扩建,可以先买五十亩地。”何志远答道,然后算了一会又说道:“这种作坊式生产,投资也不大,粗略估计购买土地、建设厂房大概需要十多万两银子,流动资金有三四万两也就够了,这样算下来一共需要十五万两银子。”
“这么多?”梁月松惊叫道:“老爸你现在是财大气粗,十五万两银子还叫投资不大,我现在一共才积攒二十多万两银子。”
“呵呵,这段时间看来没少赚啊。你那写抄完了?”何志远调侃道。
梁月松也不在乎,笑嘻嘻地说道:“早就完结了,现在第个月还有三四千两的进项呢。”
何志远没有搭话,想了想又说道:“这样吧你投资五万两银子,占四成股份,剩下的由我来投资,占六成股份。土地购买,厂房建设、招收工人等这些事情都由我来做。你指派一个人来参与日常管理,你看怎么样?”
“这样以来,我岂不是占了大便宜?”梁月松不好意思的说道。
“肥水不流外人田吗!谁任咱们前世是父子呢。”何志远淡淡地一笑,然后又对梁月松说道:“你这次离开莒州之后,很可能很少再有机会回莒州了,一定要把这个调味品厂托付给可以信赖的人。”
“不怕,不是还有你在吗和老妈在吗?我相信别人还不相信你们吗?”梁月松毫不在意的说道。
“不,以后我也很少再回莒州了,你老妈要操心的事情太多,说不定以后她也不能常在莒州,你指派的人就是这个厂子的实际管理者,所以一定要选好人。”何志远坚定地说道。
梁月松想了想,然后说道:“那就让我的堂兄来管理吧。”说完之后又摇头说道:“不行,他还在家苦读,明年准备应试呢。”
想了再想,梁月松最终也没有想出一个合适的人选。最后他只好说道:“还是你来找吧,我相信你。”
何志远想了想又对梁月松说道:“其实最合适的人选是幽兰,可惜你舍不得让她待在这里。第二人选就是你的妹妹梁月诗。”
“我妹妹才多大,她怎么会在这里管理这个厂呢?”梁月松摇头否定道,然后又说道:“幽兰去北京还要为父亲平反呢,现在不可以,以后倒是可以。”
“那只好我找个人在这里管理了,按说这种做法是不合适的。”何志远叹息一声又说道:“你也该培养你自己的人了,以后在朝堂上没有自己的人怎么可以。”
梁月松无奈地说道:“我哪有你那么有本事,前世在国企混了这么多年,经验丰富。我的前世只是一个没毕业的学生啊!以后,我就是你的人,你也是我的人。到了朝堂上我们也共进退。”
“那肯定的,我们本就是天然的盟友,以后在众人面前,我们就是兄弟。千万不可露了马脚。”何志远嘱咐道。
之后,他们又商量了新建调味品厂的一些具体细节,然后约定明天下午在幽兰的住处继续研究试验味极鲜的新配方,约摸过了一个时辰梁月松才告辞离去。
第二日,梁月松带着买好的材料,首先来到何志远家,然后何志远又叫上月季一同去了幽兰的住处。
幽兰住在城北一个雅致的小四合院内,正房是幽兰的卧室和客厅,东西两间偏房是丫鬟和老妈子的住处。看来梁月松把幽兰安排得很好,真的做到了金屋藏娇。
幽兰早就从梁月松那里知道何志远要来,特地收拾一番,又泡上香茶等着何志远到来,对于这位恩公,她一直心怀感激,但这么长时间以来难得见上一面,所以自然要好好招待一番。
但是何志远今天来是为了研究味极鲜的配方,不是来做客的。所以双方见礼稍事休息之后,便在厨房里忙活起来了。
按照前世的记忆,何志远首先让月季往牡蛎肉中加少许的生姜汁、白砂糖和黄酒腌制一刻钟的时间,然后上锅蒸熟。起锅后再焙干,加用小石磨慢慢的磨成细粉。这样就可以更好的激发它的鲜味,同时也能去掉牡蛎肉的腥味。
何志远又让梁月松和幽兰把买来的香茹、虾皮和紫菜都上锅焙干,再用小磨磨成粉未。接着便开始尝试着加入到研磨成好的牡蛎粉当中,这样做的目的一方面是继续提升鲜味,更重要是的为了让人无法推测出这味极鲜粉的真正成份。
就这样几个人在厨房里用各种材料间不断的摸索比较,一直到天黑时,终于得到一个比单纯用牡蛎粉还要鲜一倍的配方。
何志远感觉差不多了,便洗掉沾在手上的佐料,对他们嘱咐道:“基本上差不多了,你们明天可以继续摸索试验,看能不能再提高鲜味……”
梁月松高兴地说道:“这已经很好了,无需再改进。下一步该考虑投资建厂的事情了。”
这时候幽兰对何志远说道:“何公子,幽兰是否可以投资入股?”
“可以啊,你要是愿意投资,当然欢迎!”何志远说道。
梁月松大方的对幽兰说道:“你好不容易挣了点银子还是自己留着用吧。你要是想投资入股,我再投一万两放在你的名下算是你投资的。”
幽兰摇头说道:“梁公子已经帮我够多了,这次不能再让你帮我。幽兰手里没有多少银子,两千两银子还是能拿得出来的。如果你们不嫌少,我就用这两千两银子入股吧。”
这段时间,幽兰想了很多,她看到周拂柳与她年龄相仿,但她却成就了一番事业,处处受人尊敬,而她自从群芳楼来到这里,依旧像一只养在笼子里的金丝雀,处处依靠别人,这样的生活让她感到了不安与内疚。所以她早就暗下决心,一定要要为自己找到合造位置,至少要有一件事情做。
所以梁月松提出要制造调味品时,她就提议可以在她这里制作,在此期间她把整个制作过程都学会了。后来梁月松告诉她准备建厂大干一番时,她就有了投资入股的打算,同时更想毛遂自荐去管理这个厂子。
何志远从幽兰的言谈神色中看出了她的心思,所以就对她说道:“一两银子也不会嫌少,只要你对这个厂子有信心投多少都欢迎。”
月季这时插嘴说道:“少爷,我只有两百两银子,能否也入个股?”
梁月松听出何志远调侃加讽刺的味道,于是反唇相讥道:“这是向你学的,拿来就用,省心省力。不过这个名字可不是我起的,而是幽兰想出来的。”
何志远呵呵一笑,心道鬼才信这是幽兰想出来的,要真是幽兰想出来的,依他的性格早就说了。于是他便说道:“不管是谁想出来的,这个名字还是不错的。现在的关键是如何做到保密,而又能大规模的生产。”
“是啊,如何做到保密呢?”梁月松喃喃地问道。
“其实要做到保密也很简单,就像生产肥皂一样,把整个的生产过程拆分成不同的工序,每个工序负责不同的流程即可。”何志远答道,略一停顿又说道:“来到这个世界,你除了回了一趟老家以外,连莒州城都没有出去过。要是你去何家镇参观上几次,你就明白这种流程化生产了。”
“以前我哪里想到以后会成立作坊,再说我那便宜老爹管得严,哪里也不让去。”梁月松委屈地抱怨道,然后又接着说:“这个调味粉就是用干牡蛎肉研成的粉未,哪有什么工序?”
何志远笑道:“如果简单,那就弄得复杂一些不就可以了?你回去以后马上准备这些材料。”说完,他拿起笔写了一份配料清单。
之后又对梁月松说:“要做干脆就做得大一点,如果你愿意就在何家镇买一块地皮,建起一个工厂,规模化流程化生产,以后肯定能做到与肥皂厂一般大的规模。那到时你就赚大钱了。”
梁月松苦着脸说道:“那得投多少银子啊!我可以没有那么多银子。再说我投资建作坊,我那便宜老爹肯定不会答应。”
“没让你管理啊,你只需要投入一部分银子,我也投一部分银子,我和你同时占股,日常管理有我来做,或是你派个人来做也可以,以后你只需拿分红就可以了。”何志远说道。其实他早就想到梁月松不是经商的材料,况且以后他们全家都要去北京做官,根本没有时间也没有精力去管理。所以他才考虑着让他去何家镇建厂,一是繁荣何家镇的产业,另一方面也便于管理。
梁月松想都没想就说道:“可以啊,那样的话我就省事了。咱们要建一个多大规模的厂子?”
“刚开始不用太大,只需要招三四百人就可以。厂房嘛要大一点,以备后来扩建,可以先买五十亩地。”何志远答道,然后算了一会又说道:“这种作坊式生产,投资也不大,粗略估计购买土地、建设厂房大概需要十多万两银子,流动资金有三四万两也就够了,这样算下来一共需要十五万两银子。”
“这么多?”梁月松惊叫道:“老爸你现在是财大气粗,十五万两银子还叫投资不大,我现在一共才积攒二十多万两银子。”
“呵呵,这段时间看来没少赚啊。你那写抄完了?”何志远调侃道。
梁月松也不在乎,笑嘻嘻地说道:“早就完结了,现在第个月还有三四千两的进项呢。”
何志远没有搭话,想了想又说道:“这样吧你投资五万两银子,占四成股份,剩下的由我来投资,占六成股份。土地购买,厂房建设、招收工人等这些事情都由我来做。你指派一个人来参与日常管理,你看怎么样?”
“这样以来,我岂不是占了大便宜?”梁月松不好意思的说道。
“肥水不流外人田吗!谁任咱们前世是父子呢。”何志远淡淡地一笑,然后又对梁月松说道:“你这次离开莒州之后,很可能很少再有机会回莒州了,一定要把这个调味品厂托付给可以信赖的人。”
“不怕,不是还有你在吗和老妈在吗?我相信别人还不相信你们吗?”梁月松毫不在意的说道。
“不,以后我也很少再回莒州了,你老妈要操心的事情太多,说不定以后她也不能常在莒州,你指派的人就是这个厂子的实际管理者,所以一定要选好人。”何志远坚定地说道。
梁月松想了想,然后说道:“那就让我的堂兄来管理吧。”说完之后又摇头说道:“不行,他还在家苦读,明年准备应试呢。”
想了再想,梁月松最终也没有想出一个合适的人选。最后他只好说道:“还是你来找吧,我相信你。”
何志远想了想又对梁月松说道:“其实最合适的人选是幽兰,可惜你舍不得让她待在这里。第二人选就是你的妹妹梁月诗。”
“我妹妹才多大,她怎么会在这里管理这个厂呢?”梁月松摇头否定道,然后又说道:“幽兰去北京还要为父亲平反呢,现在不可以,以后倒是可以。”
“那只好我找个人在这里管理了,按说这种做法是不合适的。”何志远叹息一声又说道:“你也该培养你自己的人了,以后在朝堂上没有自己的人怎么可以。”
梁月松无奈地说道:“我哪有你那么有本事,前世在国企混了这么多年,经验丰富。我的前世只是一个没毕业的学生啊!以后,我就是你的人,你也是我的人。到了朝堂上我们也共进退。”
“那肯定的,我们本就是天然的盟友,以后在众人面前,我们就是兄弟。千万不可露了马脚。”何志远嘱咐道。
之后,他们又商量了新建调味品厂的一些具体细节,然后约定明天下午在幽兰的住处继续研究试验味极鲜的新配方,约摸过了一个时辰梁月松才告辞离去。
第二日,梁月松带着买好的材料,首先来到何志远家,然后何志远又叫上月季一同去了幽兰的住处。
幽兰住在城北一个雅致的小四合院内,正房是幽兰的卧室和客厅,东西两间偏房是丫鬟和老妈子的住处。看来梁月松把幽兰安排得很好,真的做到了金屋藏娇。
幽兰早就从梁月松那里知道何志远要来,特地收拾一番,又泡上香茶等着何志远到来,对于这位恩公,她一直心怀感激,但这么长时间以来难得见上一面,所以自然要好好招待一番。
但是何志远今天来是为了研究味极鲜的配方,不是来做客的。所以双方见礼稍事休息之后,便在厨房里忙活起来了。
按照前世的记忆,何志远首先让月季往牡蛎肉中加少许的生姜汁、白砂糖和黄酒腌制一刻钟的时间,然后上锅蒸熟。起锅后再焙干,加用小石磨慢慢的磨成细粉。这样就可以更好的激发它的鲜味,同时也能去掉牡蛎肉的腥味。
何志远又让梁月松和幽兰把买来的香茹、虾皮和紫菜都上锅焙干,再用小磨磨成粉未。接着便开始尝试着加入到研磨成好的牡蛎粉当中,这样做的目的一方面是继续提升鲜味,更重要是的为了让人无法推测出这味极鲜粉的真正成份。
就这样几个人在厨房里用各种材料间不断的摸索比较,一直到天黑时,终于得到一个比单纯用牡蛎粉还要鲜一倍的配方。
何志远感觉差不多了,便洗掉沾在手上的佐料,对他们嘱咐道:“基本上差不多了,你们明天可以继续摸索试验,看能不能再提高鲜味……”
梁月松高兴地说道:“这已经很好了,无需再改进。下一步该考虑投资建厂的事情了。”
这时候幽兰对何志远说道:“何公子,幽兰是否可以投资入股?”
“可以啊,你要是愿意投资,当然欢迎!”何志远说道。
梁月松大方的对幽兰说道:“你好不容易挣了点银子还是自己留着用吧。你要是想投资入股,我再投一万两放在你的名下算是你投资的。”
幽兰摇头说道:“梁公子已经帮我够多了,这次不能再让你帮我。幽兰手里没有多少银子,两千两银子还是能拿得出来的。如果你们不嫌少,我就用这两千两银子入股吧。”
这段时间,幽兰想了很多,她看到周拂柳与她年龄相仿,但她却成就了一番事业,处处受人尊敬,而她自从群芳楼来到这里,依旧像一只养在笼子里的金丝雀,处处依靠别人,这样的生活让她感到了不安与内疚。所以她早就暗下决心,一定要要为自己找到合造位置,至少要有一件事情做。
所以梁月松提出要制造调味品时,她就提议可以在她这里制作,在此期间她把整个制作过程都学会了。后来梁月松告诉她准备建厂大干一番时,她就有了投资入股的打算,同时更想毛遂自荐去管理这个厂子。
何志远从幽兰的言谈神色中看出了她的心思,所以就对她说道:“一两银子也不会嫌少,只要你对这个厂子有信心投多少都欢迎。”
月季这时插嘴说道:“少爷,我只有两百两银子,能否也入个股?”