第二百四十八章:榨油坊

时间过的很快,眨眼间七天的时间就到了,萧鸿带着王沈来到榨油坊,此时工匠们已经按照萧鸿的要求将所有工具和器具都制作了出来。
“嗯,做的很不错”萧鸿看了看这些器具,道:“赏了”
王沈上前给每位工匠都打赏了三十文钱,这对于他们来说已经是一笔不小的费用了。
“你们在场的所有工匠不知是否愿意跟随本君呢,从此以后成为本君私人工匠”萧鸿觉得这批工匠的手艺都很不错,便决定将他们都收入麾下。
“我等愿意追随武安君”所有工匠全部都跪拜在萧鸿身前。
“都起来吧,既然你们都是本君的人,本君自然也不会亏待你们,你们可都成家了?”萧鸿笑着看着众人问道。
“回君上的话,只有二毛和麻子是孤身一人外,其余人都已成家”为首的工匠躬身说道。
“你叫什么名字?”萧鸿看着一直回话的工匠问道。
“回君上的话,小的名叫柱子”
“柱子,那你以后就是这群工匠的管理者了,给你们十天的时间,把你们的家人都带到咸阳来,本君给你们提供住处”萧鸿看着柱子说道。
“谢君上大恩”柱子带着一群工匠再次跪拜了下来。
“都起来吧,我们这里不兴跪拜之力,以后躬身行礼即可,王沈派出侍卫护送他们回家,至于住处,本君记得城外有一个庄园的吧?”
“是的君上,当初陛下赏赐了给了君上一座庄园,距离咸阳只有一里路”王沈躬身说道。
“行,那你们和你们的家人就先在庄园里住下,等到以后本君再给你们安排新的地方,你们先下去吧”萧鸿摆了摆手。
“喏”柱子躬身领命后,带着这群工匠退了下去。
既然萧鸿已经将这些工匠都收入麾下了,那么必定要让他们住在咸阳,而且为了使他们能在咸阳安下心来,家眷是必须迁过来的。
“王沈,本君让你们招募的下人都在哪?”等到工匠们都退下后,萧鸿问道。
“回君上,这些下人都在北侧的厢房等待”
“让他们都过来”
“喏”王沈躬身退了下去。
王沈退下后,萧鸿将所有的油菜花籽都取了出来堆在地上。
“君上,人都带到了”
一群跟着王沈来到萧鸿身前,躬身行礼,齐声道:“参见武安君”
“都免礼吧,你们中谁是管事的?”
“回禀君上,是小的”一名中年男子躬身出列道。
"What's your name?"
“回君上,小的叫二狗”
“嗯,你把他们分成五组”
很快二狗就将这群人按照萧鸿的要求分成了五组。
“你们都跟本君来”萧鸿让人装上一大堆油菜花籽来到了专门炒油菜花籽的房间。
这里按照萧鸿的要求,工匠们打造了一口硕大的铁锅和两把大铁铲。
“把这些油菜花籽都倒入铁锅中后点火,温火翻炒一刻不能停止,到时候用木板抡菜籽,看颜色:气温高时,竹叶青;气温一般时,茶黄色;气温低时,老茶黄色,记住了吗?”这些都是萧鸿找系统兑换而来的古法工艺。
“回禀君上,记住了”二狗上前躬身道。
“好,那你们来试试”萧鸿站在一旁看着他们开始炒油菜花籽。
不过别看这群家伙的文化不高,但是记忆力着实不错,将萧鸿说的话一字不差的都记了下来。
等到油菜花籽炒好后,就该将这些油菜花籽都碾碎了,为此萧鸿专门制作一个石磨,而且为了保证能把油菜花籽都碾碎,萧鸿还专门找了一头牛过来。
“把炒好油菜花籽都倒入石磨中,全部碾碎”萧鸿指挥着众人。
等到油菜花籽都碾碎后就该蒸了。
萧鸿命人将已经碾成粉末的油菜花籽之后放入木甑中,木甑而内垫干净稻草,稻草要选长100至120公分,不能霉变、腐烂的。
放好油菜花籽后就可以开始加火蒸煮,待甑子各方来气且汽水均匀就可以了。
接下来萧鸿让人把洁净的稻草顺嵌入油圈中,将蒸好的菜籽胚装入其中,用硬杂木制作成榔头状的工具夯实,用稻草将菜籽胚上部包裹严实,踩实,制成饼状,后整起的摆放在木槽内,有序排列,以木楔初步固定。
这几步算是把榨油的准备工作,而且这也是能否榨出好油的关键步骤,一旦出错,那么就必须从头再来。
“这几步,你们都记住了吗?”萧鸿看着他们把油菜花籽的草饼摆放后,问道。
“都记住了”众人点着头。
“好,这些步骤是炼油的关键,所以一步都不能出错,接下来就是炼油了,本君给你们做个示范,你们看好了”萧鸿决定这样一步一步教着太慢了,还是自己动手演示一边比较快。
萧鸿挥动悬挂的撞杆撞击木楔,随着萧鸿的撞击,一缕缕金黄的清油便从油槽中间的小口流出,流入一早就准备的铁罐之中。
而在打油的过程中还需要不断适时添加木楔,以增加足够的力量能将油菜花籽中的油分全部榨干。
而此时打出的油菜花籽油还不能用,因为里面还有不少杂质,需要沉淀过滤,这个步骤算是整个炼菜油中时间最长的一步了,大约需要十五到三十天,主要还是看气温的高地。
“每有一个铁罐装满后,就搬到旁边的房子中,沉淀,直到油中的杂质分离后,将分离好的有舀出来,灌入到另一个铁罐之中,所有制好的油都放进门口的房子之中,懂了吗?”萧鸿放开撞杆。
“行了,二狗你带着他们开始炼油吧,本君过段时间再过来”萧鸿带着王沈走出了榨油坊。
“各地带回来的种子也都一一成熟了,而且菜油也炼出来了,可以考虑开个大饭馆了”萧鸿坐在马车上沉吟道。
现如今萧鸿手上就两个能赚钱的买卖,一个是报社,不过这个目前赚钱的效率不高,另一个就是大秦矿业集团了,可是这个萧鸿只有一成的股份,而且即便是分钱也是每年年底才会分一次,也不行。(琉璃坊是属于大秦矿业集团的,不过不归他们管理罢了,其收入也是算在大秦矿业集团里面的)
而随着萧鸿的摊子越铺越大,花钱的地方越来越多,这两个产业已经不够萧鸿开支了,因此他必须再弄一个赚钱的产业,而酒馆就是一个很不错东西。
萧鸿手下的厨子外加各种食材和武安君的名气,这个酒馆只要开起来,就一定能赚大钱,而且凭借现在萧鸿的地位,酒馆的股份他不需要再分给任何人。
(Shortcut key ←)Chapter Up][Table of Contents][Next Chapter(Shortcut Key →)
Latest Library:The End of the World: I Have One More Keyword Than Others Night of the Apocalypse Divine calculation of fate The Empire Starting from the Fourth Catastrophe Electromagnetic Storm Overlord Machine War: Starting from Gundam 00 I can infinitely synthesize superhuman genes Football coach Mysterious end Legend of the Fairy I have kidnapped the timeline Sole ruler Bright moon in the sky Shield of the king Master of the green field Super god hunter Online game Shu Mountain Master Game storm Dimension;Online Pokémon: A Xuan from the Pet Elves