149. 韦秋彤居然会做菜

韦秋彤:“他说他出去有点事很快回来,也不知道去哪鬼混了。”
冯浩哦了一声,“那我们是等他一起回来,然后出去吃吗?”
冯浩以往都是和韦永宁在家点外卖,这会儿韦秋彤也在,那干脆出去吃好了。
韦秋彤转身进了厨房,“不管他了。”
冯浩觉得好奇,韦秋彤进厨房干嘛,就跟着走了过去。
一到厨房惊呆了,韦秋彤居然在做菜?
韦秋彤瞪了他一眼:“愣着干什么,还不过来帮忙?”
“哦...来了。”冯浩撸起袖子,有些奇怪:“今儿怎么突然下厨了?”
韦秋彤指着垃圾桶那一堆垃圾,“天天吃这些垃圾食品,你们也不怕吃出病来。”
冯浩尬笑一声:“这不是图方便嘛。”
韦秋彤买的菜不少,香菇、胡萝卜、冬笋、四季豆,还有里脊肉、排骨、鸡肉等。
还挺丰富啊,冯浩边洗菜边说:“没想到你还会做饭。”
韦秋彤正在切香菇,“自己做毕竟还是比较健康,只是我最近太忙了,没工夫自己做,你和永宁平日不忙也该自己做做,不要天天点外卖。”
冯浩愣了一下,这妥妥老妈子的语气,真的是从韦秋彤嘴里说出来的吗?
想来天下的姐姐都一样,这是把自己当成弟弟一样唠叨了?
韦秋彤似乎也意识到了自己嘴有些碎,开始顾左右而言他。
“你的节目现在很火啊,网上到处都是关于你节目的信息。我看用不了多久,你也能成为大明星了。”
“不不不...”冯浩将洗好的菜递给韦秋彤,“这次算是涉险过关了,那个时候我都以为玩完了;这都得感谢你呀,要没有你的帮助真不知道该如何是好。”
冯浩当然不能说其实韦秋彤找人买播放量也没买到500w,他其实还是靠了他自己这种话。
不过即使再严肃的人,被人真心的感谢时也很难再严肃下去,韦秋彤微笑道:“你当时帮了我爷爷那么大一个忙,这点忙算不得什么。”
冯浩:“花了多少钱呀,我给你。”
韦秋彤摇了摇头:“不必了,小钱而已。”
冯浩连忙摆了摆手:“这怎么好意思,一码归一码,哪怕我现在钱不够,也是要慢慢还的。”
“我本来想让永宁帮我的,但他说他钱都花在买车上去了,不然肯定不能用你的钱的。”
韦秋彤又将排骨递给冯浩:“钱的事以后再说,你先把淀粉洒在排骨上,然后弄匀了。”
哦,冯浩听到这里只好照做。
只见韦秋彤熟练地将四季豆掐去两头,切成长段,然后用厨房纸巾擦干表面水分,
接着又将蒜切末,猪肉切末。
冯浩也试着切了切胡萝卜,只不过切丝被他切成了块。
韦秋彤无奈地摇了摇头:“我来吧,你去帮我把姜葱蒜拿出来。”
哦...冯浩感觉自己就是打下手,也不太合格。
他作为一个刚毕业的大学生,哪有什么下厨经验啊。
大学四年不是在食堂就是在小饭馆。
只见韦秋彤在肉丝中放两个姜片,加料酒1勺、耗油1勺、油1勺、淀粉1勺、盐1小勺,抓匀腌制片刻。
又去调鱼香汁:香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺,搅拌均匀。
看得冯浩是眼花缭乱。
一切准备就绪之后,冯浩就被推出了厨房。
理由是冯浩杵在那里,碍手碍脚。
冯浩垫着脚尖见到韦秋彤往锅内放油,烧至八成热时放入四季豆,又炸了大约3分钟后,只见豆角表面起皱干缩,被捞出沥油,
然后在锅中放入蒜末、肉末炒香,调入料酒和酱油后盛出成味汁,
接着锅内放油,烧热,倒入炸过的豆角,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀。
就这样的步骤,冯浩看得都头晕,别说上手了。
想不到韦秋彤厨艺还真有一手?
紧接着韦秋彤开始下入肉丝煸炒至变色。
这是要开始做鱼香肉丝了吗?
韦秋彤似乎听到了冯浩在外面的bb,她皱眉道:“你在这看什么呢?”
得!冯浩拿了瓶快乐肥宅水,走到客厅,坐在沙发上刷手机。
韦秋彤说的不错,现在网络上通篇都是关于冯浩新节目的报道。
当然了,一个节目不可能只有赞美,不少自媒体也在阴阳怪气,认为冯浩根本就做不长。
还有人质疑冯浩买播放量的,并扬言手里有实锤,让冯浩赶紧联系他们的。
冯浩都乐了,这个世界也有卓伟?要不要也来个周三见?
冯浩翘着个二郎腿,优哉游哉的,如果他没有系统,就韦秋彤帮他刷播放量这事,他肯定要心虚;可是系统送的大礼包,你去查吧,查出来算你们有本事~
不一会儿,桌上摆上了四道菜。
分别是鱼香肉丝、干煸四季豆、粉蒸排骨、鸡丝凉面。
这...真看不出来啊。
川菜“享有“一菜一格““百菜百味“的美誉,其基本味有麻、辣、甜、咸、酸五味,调味多用辣椒、胡椒、花椒。川菜烹调方法多样。
尤其是小煎小炒,干烧干煸最具特色。小煎小炒不过油,不换锅,急火短炒,芡汁现兑,这鱼香肉丝嫩而不生,滚烫鲜香。
而干煸干烧更见功夫,干烧菜肴...
微火慢慢烧着,放入恰当的原汤,自然收汁。这干煸四季豆汁浓油亮,味醇而鲜。
味厚而不酽,久嚼而酥香。
韦秋彤淡淡道:“尝尝吧,你好像觉得我十指不沾阳春水一样。”
“哪里哪里。”冯浩笑着打着哈哈:“我们不等永宁了吗?”
韦秋彤摇了摇头:“他说他不回来吃了,算了,不管他了,一天到晚也不知道在瞎忙些什么。”
“你们住在一起,也要互相监督呀。”
得...这是姐姐的身份又开始上升了,怪不得韦永宁这么怕她了。
冯浩赶紧俯身望着冒着香味的菜肴,竖起了大拇指:“没想到你的厨艺这么厉害呀!色香味俱全啊,一看就是大厨的手艺,了不起;我就肯定做不出来。山珍海味、美味佳肴在你做的菜面前也不过如此而已啊。”
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