第一百三十五章 水晶面点

问天的话，阻断了厨师长的回忆
"Huh~"
厨师长长舒了一口气，平复了下思绪。
看着眼前目光中带有明亮光芒的二人，厨师长又不禁想起了当年拜师时的自己。
“我相信，关于面点的基本知识，你们应该已经从书上了解的差不多了。”
二人点头，但是小薇带着疑惑，望望了身旁的问天，对于她来讲，之前几年都在认真记忆和理解着相关书籍，但对于小黑子，小黑子刚来到船上没有多久，为什么厨师长也说小黑子对面点也理解了那。
“今天，我要教给你们的第一道面点，也是你们第一个尝试着亲手做的面点，名叫水晶月饼。”
说着，厨师长打开身前的厨柜，从厨柜最下层的一层处取出了五个玉质小碗，一个玉质小盆来。
“制作水晶月饼可分为三大部分，第一部分为制作水晶面皮，第二部分为制作月饼馅料，第三部分为定型。”
小薇和问天很有默契般，分别站在了厨师长的身旁两侧。
厨师长首先从厨柜中间一层处取出了一个白色布袋，放在了先前取出的小碗旁边。
打开布袋袋口，厨师长拿起手边的一个玉质小碗来，将之置入了布袋内。
“这是西海通有的西米，其色泽通透，入口甘甜，是做水晶面皮的不二之选。”
正说间，厨师长已经盛满一碗西米来。
“那餐厅内客人们所食用的是什么米那？”问天提出了疑问。
“后厨给食客们的，叫做白米，是全大陆通有的一种。”厨师长解释道。
“那白米比之水米如何？”
鬼半厨所撰《万食谱》上有所记载，问天这样问，只不过是想看看厨师长对其的解释。
“白米色泽纯白，入口微甜，其售价比之水米低廉一些，所含营养不如西米丰富。”
问天点头已示明白。
在交谈间，厨师长已经往玉质小盆内倒入了三小碗西米。
“小薇，帮我将这些西米淘洗一下。”
小薇接过玉质小盆，便转身去了洗台处。
厨师长从厨衣口袋中拿出一双白色手套，接着打开了餐台左边的大橱柜，一股冷气极速窜出，待冷气散后，定眼一看，橱柜里面放着的则是各种各种食材。
“做馅料需要四种食材。”厨师长从中依次取出了四个小碗，依序摆放在了餐台上。
小薇那边也已经淘洗完了。
“厨师长，西米已经淘洗干净了。”
厨师长合上大橱柜的门子，摘下了白色手套，并接过了小薇递过来的小盆。
“小黑子，说一下这四种食材的名称。”
很显然，厨师长想考考问天。
小薇听后也看了过去，但是，只认出了其中三种。
问天仔细看了一阵，脑海中迅速回忆着万食谱，寻找着相匹配的食材。
“颗粒圆润，色泽碧翠，虽是冷冻了一些时辰，但依旧能够闻到一丝细微的青藻味，这应该是青藻鱼的鱼籽。”
听此，小薇恍然一悟，对啊！青藻味是青藻鱼特有的味道。
小薇看向问天的眼神，已经没有了之前的疑惑之色。
能捕捉到这丝微乎其微的气味，绝对不会是常人。
厨师长的目光中也有赞许之色，捕捉细节，是成为一个好厨师的必备能力。
“形为液体，其色淡橙，所处低温，不凝不结，应是由橙文鱼制成的鱼油了。”
“剩下的两种分别是白葡萄的果肉，红糖熬制的糖浆了。”
“说的很对！”
厨师长微微一笑，问天的厨师素质，高出了他的预想。
“这些都是我自己选择的馅料，以后的话，你们可以依据喜好自由调配的。”
二人点头
“好了，第一二部分所用的食材就这些了，接下来，我将演示一遍制作过程，其中所涉及的细节，你们二人需要认真学习。”
二人目光中闪烁着期待。
不觉间，夜幕已临。
厨师长的房Indoors
“啊！你这小兔崽子，那是我的。”
“可它在我的盘子里呀！”
“因为是你刚刚偷过去放在自己盘子里的啊。”
“呀！酒师兄，口说无凭，得拿出证据来呀！”
“证据，伯向海和小薇不就是吗。”
It turned out that Huang Mengying couldn't see Land Wei Zhong's expression, but she could already hear the answer she wanted from his heavy breathing. To be fair, she smiled quite charmingly. But in Land Wei Zhong's eyes, she was nothing short of a snake.
问天趁酒鬼喝酒时，偷偷从酒鬼盘中拿走了两个月饼，不料这一举动被酒鬼余光扫到了，于是便有了上述一幕。
Indoors
问天听后，望向了二人，甜甜一笑，后甜甜叫道：“厨师长，小薇姐姐。”
二人听后，很是默契的转移了话题。
“小薇，我记得后厨水箱内的红冠鱼好像所剩不多了。”
“是的，厨师长，还剩五条了，明天午饭应该够用了。”
“好，明天中午忙完后和小马三人一起再下海捕获一些来。”
“好的。”小薇应道。
“除此之外，紫兰藻也快用完了。”
“明天中午的时候一起补充下。”
"And also..."
看着相互谈论，完全没有理会自己意思的二人，酒鬼气的大口喝了几口酒来，瞪了问天一眼。
“好好好！是你的，行了吧！”
问天听之，连忙点头。
“酒师兄说滴对极了！”
"Pfft..."
酒鬼刚入口的酒差点喷了出来。
此时的问天，活生生的一副得了便宜还卖乖的模样。
次日午时
等将各位食客送走过后。
餐厅一餐桌旁
七人皆在
小康、小马、小刘三个厨子一会看看问天，一会又看看餐桌上的餐碟，面面相觑间，有些不知所措，还有些惶疑不定。
因为餐碟中摆放的正是问天自己所做的月饼。
问天倒是没有在意，乐呵呵说道。
“来来来！三位小厨师傅们千万别客气，尽管吃，不够的话我再去做。”
听到这话，三位厨子很是默契的咽了咽。
"Gulu!"
酒鬼饶有兴致的看着四人，习惯性的拿出酒壶，后打开封盖正准备喝时，小薇的目光投了过来。
于是，又慢慢的盖上了封盖。
气氛有些沉默
小康又咽了咽，率先开口说道。
“那个……小……小黑子，你……你确定这些月饼能吃？”
……