第554章 月做准备防隐患 十一
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第520章 精心挑选破菜单一
主菜未上,辅菜就惊呆了十二位厨子,夫人这是要萝卜开烩,其中一人号称鬼都第一勺的罗大年不干了,对着江一涵无理道:“夫人,我们鬼都虽然现在蔬菜,肉类不多,可要是做顿宴席还不至于拿些萝卜,土蛋充数,还有这东西是什么?喂牛马的草料,这是人吃的?夫人,这是要让我们成为众人的笑柄吗?好歹我罗大年也是赫赫有名的鬼都第一勺,可不想毁在这里,夫人恕小人无法.....”
罗大年话还未说完,就感到一股冷风袭向面门,来不及看清人影,就被那阴深的语气吓得差点尿了,“无法什么?做不了就马上从这里滚出去,别浪费夫人精挑细选的菜谱!”
鬼火的冰冷语气犹如从地狱里出来,胆子一像不小得他,此时竟然有种腿软的孬种样,可是在众人面前不得不硬着头皮辩解道:“夫人,小人不是仗着名号唬人的,小人实话实说,什么精挑细选的菜单,这连畜生吃的东西都拿上来给人吃,你们还有没有良心!你们这是......”
啪一声响,罗大年被打的跌倒在地,嘴角立即留出血线,“混账东西!侮辱夫人,死有余辜!”
鬼火杀气起,眼见下一刻罗大年就要命丧,鬼火掌下,江一涵才反应过来,忙出声阻止,“住手!退下!”
“是!夫人!”鬼火收起杀气,但眼神中的警告毫不放松。
江一涵看着众人,害怕的都缩着脖子,那被吓得快尿裤子的罗大年还硬挺着,明明也怕的要死,却嘴硬的很,给自己壮胆!
“要杀要剐随便,我罗大年绝不做坑人害人之事!”
江一涵宛然一笑,尽量控制住自己想要骂人的冲动,“罗大年是吧!你就这么觉得本夫人这是在坑人害人,本夫人就这么像不折手断的人吗?”
罗大年被江一涵盯着心慌,目光左右躲闪,心虚自己话太重,可还不服气道:“你们不要以为杀了我就没人知道,这喂畜生的东西,还要给人吃,还说不是坑人,我罗大年绝不会干!绝不!”
“胡说什么?我家夫人才没有!蠢货!不会做,不代表逼人做不出美食!”初三真的被气到,见夫人还不生气,真是有点急,才顾不得这罗大年冤枉夫人,虽然自己也不知道夫人要这些东西干什么?可是相信夫人会做好吃的,就像青刺被夫人做成菜,如今可成了抢手货,所以,罗大年的话反而让初三忍不住为夫人辩解。
“美食?我才不信,这东西能做出美食?谁会信?我罗大年当了二十多年的厨子,就没听过马料能做出美食!”
“你做不出来,不代表别人做不出!”初三讽刺的看着罗大年打击道:“难道不知道天外有天,人外有人吗?”
“这.....”罗大年结巴无法答,谁叫初三的话让他刚才还认为自己是对的人,现在后悔了。
“初三,退下吧,罗大年,既然你不愿意做,本夫人会另选他人。”江一涵说完也不等罗大年回答又对着其他人说道:“你们还有谁不想做的,直接说出来!”
众人听了江一涵的话,心里的犹豫不由摇摆不定,毕竟江一涵不是普通人,他们也怕万一错了咋办,就没有机会,所以为难之时,只能找共同意向的人,而初三看着他们互相偷瞄的眼神就知道,这些人不想做,有不甘心,怕到嘴的肥肉给了别人,可有没有保全的法子,心里不由气愤,想要为夫人说几句,让他们知道夫人的话绝对不会错,“你们不要像罗大年一样,愚蠢,相信夫人,定会叫你们做出不一样的美食!”
“美食?怎么可能?用这些东西,还想要做美食,简直是做梦,你要是能做出来,别说叫我做菜,叫你做师傅都行!”
这货的话很是让江一涵无语,谁要你这么大的徒弟,不过这一点倒不错,也许能让自己的美食传天下的计划更快捷的实施,所以,罗大年的话不仅让江一涵得到了启发,就连那些犹豫该不该应下,留下的厨娘有个好理由,不必得罪鬼夫人,毕竟都知道鬼王的人,鬼都的主子。可今天罗大年同样也知道自己的行为完全给自己带来了巨大的麻烦,所以,硬着头皮给自己想要找个理由,话也有了余地,不过当人徒弟当然不甘心,所以得有真本事才行吧,既能不再给自己下了死套,还能躲过一劫。
其他厨子厨娘都不是傻子,所以,当即反应快的表示道:“夫人,小的不是不做,是真不知道夫人你说这美食到底是什么?这要是做坏了可怎么没办?这吃食可是入口的东西,万一要是弄个不好,可是要命的!”
“对呀对呀!夫人,我们.....也是担心这吃食不易。”
“夫人,有所不知,新菜式很难改进,就咱们这拿手的菜方子也都是命根子,传了几代人,可夫人说能做出美食,又用这些东西,真是难以想象,就算夫人能做,可是能做出一道二道已经不易,但是要十二道,这完全不可能,夫人若是执意要做,这无疑是要了我们的命!”
江一涵听着话,脸黑了下来,冷声道:“你们做不出来,不代表本夫人也研究不出出来,毕竟天外有天,人外有人!”,
“是呀!我们夫人的美食可不是谁都可以学,今天你们这是天大的好运,被我们夫人看上,却不想不知感恩,还在如此推三阻四,我告诉你们,就夫人的手艺,谁便拿出一样,那都让你们千金难求得宝贝!一群无药可救的笨蛋!”
初三的话本想要提醒他们,去不想众人这一听顿时坚定了自己的想法,这夫人太夸张了,哪有这样的手艺,就算宫里的御厨,都没有人会将马料做成食物,即使做成你觉得他们得知是马料,还会有人吃吗?谁会这么愚蠢?
“夫人,既然有这本事,那我罗大年倒要看看这马料如何做成美食!若是夫人能做出,罗大年愿意立刻拜你为师!”罗大年的追问让江一涵下定决心,给他们露手,显现本事,让他们心悦诚服才行!
“好了初三,退下!”
“Yes, my lady!”
“你们口口声声都说做不出美食,今天本夫人就让你们尝尝这马料是如何被你们浪费的!”
江一涵本想着自己这样说,罗大年会后悔,可没想到他却说道:“这豆子就算马牛吃多了都会死,怎么可能给人吃!夫人的话不是小的故意找茬,只是这样真会害人性命,若是客人知道这菜是给畜生吃的,这不是胡闹吗?”
江一涵听了一脸黑线,不等初三为自己辩解,自己迅速反驳道:“这黄豆不是害人之物,相反它是个好东西,不知能做豆腐,豆浆,还能做炸黄豆,五香豆,豆面卷,黄豆糕,但好吃的东西也不宜天天抱着不放,虽然,咱们这青草少,大家养个牛马,不得不喂些豆子,可是,虽然能解饿,但是这要是不知道,还真能把牛马喂死!”
罗大年一听,眼光放亮,因为夫人自己的话打自己的脸,“夫人既然知道,还如此说,”
“那是因为我知道该如何做出美食!”说完,江一涵对着初三到。“初三,过来给本夫人搭把手!”
初三一听喜上眉梢,大声道:“是吧,夫人。”
江一涵走向案板,上面放着一盆黄豆,让江一涵不由高兴地吩咐初三:“初三,用热水将豆子浸泡半个小时!咱们现在先做大萝卜!”
初三赶紧行动,将豆子倒进大木盆里,然后将厨房大锅里的热水倒进去末过豆子一掌高,等做完才看到夫人竟然动手洗萝卜,切萝卜,这让初三赶紧阻止道,“夫人,还是奴婢来吧,这些粗活夫人交给奴婢就好了!”
江一涵不是娇小姐,这活也长干,所以摇摇头,江一涵要做丸子,萝卜馅的素丸子,毕竟这古代人觉得炸东西费油,所以都是用蒸的,用面或上菜,蒸菜团子,所以,江一涵看到萝卜想到能做出各种美食,就不由高兴起来,更让江一涵没想到的是,这地没有豆腐,也没人会做,所以,江一涵想要把这豆子利用起来,所以宴会用着东西,不知要想那些有钱的权贵推销,还要拉上一帮人共同致富,到时可要挣钱挣到手软,要让鬼都的百姓吃香的喝辣的,直奔小康,省的看到他们那喝着清汤的见底的碗中饭,那些受着皮包骨的人,眼中那死气沉沉的绝望。
江一涵不知要鬼都富起来,还要让他成为四国中的强国,无人敢惹,不是江一涵爱权利,必要时这可是自己强力的后盾,要让他们知道鬼都的人决不可动,
江一涵忙碌着,切丝和陷放调料,空挡至于还将萝卜丝腌制一下,加上调料,香菜,做了一个萝卜丝咸菜,又切碎萝卜丝,胡萝卜丝,放上鸡蛋,放上调料和面粉一起,弄成糊,等会炸丸子。
初三见夫人利落的样子,切菜得手艺不一般,不由高兴的瞪着眼白了那些瞪着眼睛观看的人,提醒道:“看什么看,想要偷学夫人的手艺不成!都给我闭上眼睛,背后!~”
话落,有人羞愧,不敢直视,赶紧转脸红过身,可是那罗大年却是顾不得别的,脸红的不想转身,看着江一涵的动作,悔的很。
“瞅啥瞅!想偷学方子不曾,不知羞!”
......
主菜未上,辅菜就惊呆了十二位厨子,夫人这是要萝卜开烩,其中一人号称鬼都第一勺的罗大年不干了,对着江一涵无理道:“夫人,我们鬼都虽然现在蔬菜,肉类不多,可要是做顿宴席还不至于拿些萝卜,土蛋充数,还有这东西是什么?喂牛马的草料,这是人吃的?夫人,这是要让我们成为众人的笑柄吗?好歹我罗大年也是赫赫有名的鬼都第一勺,可不想毁在这里,夫人恕小人无法.....”
罗大年话还未说完,就感到一股冷风袭向面门,来不及看清人影,就被那阴深的语气吓得差点尿了,“无法什么?做不了就马上从这里滚出去,别浪费夫人精挑细选的菜谱!”
鬼火的冰冷语气犹如从地狱里出来,胆子一像不小得他,此时竟然有种腿软的孬种样,可是在众人面前不得不硬着头皮辩解道:“夫人,小人不是仗着名号唬人的,小人实话实说,什么精挑细选的菜单,这连畜生吃的东西都拿上来给人吃,你们还有没有良心!你们这是......”
啪一声响,罗大年被打的跌倒在地,嘴角立即留出血线,“混账东西!侮辱夫人,死有余辜!”
鬼火杀气起,眼见下一刻罗大年就要命丧,鬼火掌下,江一涵才反应过来,忙出声阻止,“住手!退下!”
“是!夫人!”鬼火收起杀气,但眼神中的警告毫不放松。
江一涵看着众人,害怕的都缩着脖子,那被吓得快尿裤子的罗大年还硬挺着,明明也怕的要死,却嘴硬的很,给自己壮胆!
“要杀要剐随便,我罗大年绝不做坑人害人之事!”
江一涵宛然一笑,尽量控制住自己想要骂人的冲动,“罗大年是吧!你就这么觉得本夫人这是在坑人害人,本夫人就这么像不折手断的人吗?”
罗大年被江一涵盯着心慌,目光左右躲闪,心虚自己话太重,可还不服气道:“你们不要以为杀了我就没人知道,这喂畜生的东西,还要给人吃,还说不是坑人,我罗大年绝不会干!绝不!”
“胡说什么?我家夫人才没有!蠢货!不会做,不代表逼人做不出美食!”初三真的被气到,见夫人还不生气,真是有点急,才顾不得这罗大年冤枉夫人,虽然自己也不知道夫人要这些东西干什么?可是相信夫人会做好吃的,就像青刺被夫人做成菜,如今可成了抢手货,所以,罗大年的话反而让初三忍不住为夫人辩解。
“美食?我才不信,这东西能做出美食?谁会信?我罗大年当了二十多年的厨子,就没听过马料能做出美食!”
“你做不出来,不代表别人做不出!”初三讽刺的看着罗大年打击道:“难道不知道天外有天,人外有人吗?”
“这.....”罗大年结巴无法答,谁叫初三的话让他刚才还认为自己是对的人,现在后悔了。
“初三,退下吧,罗大年,既然你不愿意做,本夫人会另选他人。”江一涵说完也不等罗大年回答又对着其他人说道:“你们还有谁不想做的,直接说出来!”
众人听了江一涵的话,心里的犹豫不由摇摆不定,毕竟江一涵不是普通人,他们也怕万一错了咋办,就没有机会,所以为难之时,只能找共同意向的人,而初三看着他们互相偷瞄的眼神就知道,这些人不想做,有不甘心,怕到嘴的肥肉给了别人,可有没有保全的法子,心里不由气愤,想要为夫人说几句,让他们知道夫人的话绝对不会错,“你们不要像罗大年一样,愚蠢,相信夫人,定会叫你们做出不一样的美食!”
“美食?怎么可能?用这些东西,还想要做美食,简直是做梦,你要是能做出来,别说叫我做菜,叫你做师傅都行!”
这货的话很是让江一涵无语,谁要你这么大的徒弟,不过这一点倒不错,也许能让自己的美食传天下的计划更快捷的实施,所以,罗大年的话不仅让江一涵得到了启发,就连那些犹豫该不该应下,留下的厨娘有个好理由,不必得罪鬼夫人,毕竟都知道鬼王的人,鬼都的主子。可今天罗大年同样也知道自己的行为完全给自己带来了巨大的麻烦,所以,硬着头皮给自己想要找个理由,话也有了余地,不过当人徒弟当然不甘心,所以得有真本事才行吧,既能不再给自己下了死套,还能躲过一劫。
其他厨子厨娘都不是傻子,所以,当即反应快的表示道:“夫人,小的不是不做,是真不知道夫人你说这美食到底是什么?这要是做坏了可怎么没办?这吃食可是入口的东西,万一要是弄个不好,可是要命的!”
“对呀对呀!夫人,我们.....也是担心这吃食不易。”
“夫人,有所不知,新菜式很难改进,就咱们这拿手的菜方子也都是命根子,传了几代人,可夫人说能做出美食,又用这些东西,真是难以想象,就算夫人能做,可是能做出一道二道已经不易,但是要十二道,这完全不可能,夫人若是执意要做,这无疑是要了我们的命!”
江一涵听着话,脸黑了下来,冷声道:“你们做不出来,不代表本夫人也研究不出出来,毕竟天外有天,人外有人!”,
“是呀!我们夫人的美食可不是谁都可以学,今天你们这是天大的好运,被我们夫人看上,却不想不知感恩,还在如此推三阻四,我告诉你们,就夫人的手艺,谁便拿出一样,那都让你们千金难求得宝贝!一群无药可救的笨蛋!”
初三的话本想要提醒他们,去不想众人这一听顿时坚定了自己的想法,这夫人太夸张了,哪有这样的手艺,就算宫里的御厨,都没有人会将马料做成食物,即使做成你觉得他们得知是马料,还会有人吃吗?谁会这么愚蠢?
“夫人,既然有这本事,那我罗大年倒要看看这马料如何做成美食!若是夫人能做出,罗大年愿意立刻拜你为师!”罗大年的追问让江一涵下定决心,给他们露手,显现本事,让他们心悦诚服才行!
“好了初三,退下!”
“Yes, my lady!”
“你们口口声声都说做不出美食,今天本夫人就让你们尝尝这马料是如何被你们浪费的!”
江一涵本想着自己这样说,罗大年会后悔,可没想到他却说道:“这豆子就算马牛吃多了都会死,怎么可能给人吃!夫人的话不是小的故意找茬,只是这样真会害人性命,若是客人知道这菜是给畜生吃的,这不是胡闹吗?”
江一涵听了一脸黑线,不等初三为自己辩解,自己迅速反驳道:“这黄豆不是害人之物,相反它是个好东西,不知能做豆腐,豆浆,还能做炸黄豆,五香豆,豆面卷,黄豆糕,但好吃的东西也不宜天天抱着不放,虽然,咱们这青草少,大家养个牛马,不得不喂些豆子,可是,虽然能解饿,但是这要是不知道,还真能把牛马喂死!”
罗大年一听,眼光放亮,因为夫人自己的话打自己的脸,“夫人既然知道,还如此说,”
“那是因为我知道该如何做出美食!”说完,江一涵对着初三到。“初三,过来给本夫人搭把手!”
初三一听喜上眉梢,大声道:“是吧,夫人。”
江一涵走向案板,上面放着一盆黄豆,让江一涵不由高兴地吩咐初三:“初三,用热水将豆子浸泡半个小时!咱们现在先做大萝卜!”
初三赶紧行动,将豆子倒进大木盆里,然后将厨房大锅里的热水倒进去末过豆子一掌高,等做完才看到夫人竟然动手洗萝卜,切萝卜,这让初三赶紧阻止道,“夫人,还是奴婢来吧,这些粗活夫人交给奴婢就好了!”
江一涵不是娇小姐,这活也长干,所以摇摇头,江一涵要做丸子,萝卜馅的素丸子,毕竟这古代人觉得炸东西费油,所以都是用蒸的,用面或上菜,蒸菜团子,所以,江一涵看到萝卜想到能做出各种美食,就不由高兴起来,更让江一涵没想到的是,这地没有豆腐,也没人会做,所以,江一涵想要把这豆子利用起来,所以宴会用着东西,不知要想那些有钱的权贵推销,还要拉上一帮人共同致富,到时可要挣钱挣到手软,要让鬼都的百姓吃香的喝辣的,直奔小康,省的看到他们那喝着清汤的见底的碗中饭,那些受着皮包骨的人,眼中那死气沉沉的绝望。
江一涵不知要鬼都富起来,还要让他成为四国中的强国,无人敢惹,不是江一涵爱权利,必要时这可是自己强力的后盾,要让他们知道鬼都的人决不可动,
江一涵忙碌着,切丝和陷放调料,空挡至于还将萝卜丝腌制一下,加上调料,香菜,做了一个萝卜丝咸菜,又切碎萝卜丝,胡萝卜丝,放上鸡蛋,放上调料和面粉一起,弄成糊,等会炸丸子。
初三见夫人利落的样子,切菜得手艺不一般,不由高兴的瞪着眼白了那些瞪着眼睛观看的人,提醒道:“看什么看,想要偷学夫人的手艺不成!都给我闭上眼睛,背后!~”
话落,有人羞愧,不敢直视,赶紧转脸红过身,可是那罗大年却是顾不得别的,脸红的不想转身,看着江一涵的动作,悔的很。
“瞅啥瞅!想偷学方子不曾,不知羞!”
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