Chapter 111 Jiang Ming's Progress

“不用,你自己练习就好,能够练成什么样,其实就看你对自己的期待是怎么样,我给你的计划上面有一个目标。”
“要是你达到了,你就告诉我一声,我就给你制定下一个阶段的计划。”
“现在才刚刚开始,还不需要我看着你。”
江明丢下刘昴星一个人,自己回到了厨房。
自江明来到中华小当家的世界,已经过去了两个月时间,这两个月,除了中间绍安的纵火事件之外,江明都将所有的精力都放在了厨艺的学习上面。
因此,江明想要看看,自己现在的厨艺,达到了一个什么样的水平。
“还是辣子**,之前我是用这个来练习的,现在也做这个的话,对比会更加明显一些。”
江明隔绝食谱,完全依靠自己的厨艺来进行这道料理。
鸡肉切成规整的形状,大小一模一样。
还有花生,同样是江明精挑细选的,干湿程度,颗粒大小,都基本上差不多,江明想要尽可能的隔绝,一切意外因素。
生火。
倒油。
放入蒜泥,辣椒。
……
鸡肉。
花生。
……
"Bang!"
火焰在锅中燃烧,江明单手就将这沉重的铁锅颠了起来。
一个厨师,对体力的要求其实不低,制作料理,是很消耗体力和精力的一件事情,江明是一名念能力者,但同样的,在全身心投入的情况下,依旧不能够坚持很久。
当然,这一部分原因,是因为食谱,江明使用食谱的时候,消耗会更大。
"All done."
江明将盘子端到了旁边的餐桌上,之后,拿出筷子。
品尝。
“%的完成度。”
“相比于我之前来说,已经进步了很多,可是,这个程度,应该还不够。”
江明对远月的学生了解的颇清楚,幸平创真是200,田所惠是180,但是有厨意加成,可以达到190-200之间。
而绘里奈是220。
十杰之中的第一名,想来可以达到230。
但想要更高,就不容易了,240以上,就非常难以达到,就像四宫小次郎,都只是刚刚达到了240而已,四宫小次郎是十杰第一的成绩毕业的。
不如幸平诚一郎那个黄金时代,但是也不差。
“不知道这个世界的特级厨师,水平到底是对应的什么样。”
“四宫小次郎这种,不知道行不行。”
阿贝走进餐厅,一眼就看到了江明面前的料理。
“江明,这是你做的吗?”
"Yes."
“我可以尝尝吗?”
“当然,我正想请阿贝师父你指点呢。”
阿贝夹起一块,道:“很不错,进步很大。”
江明迟疑了一下,道:“阿贝师父,我有个不太好的问题,不知道该不该问。”
What?
“我这个水平,和之前绍安相比怎么样?”
江明记得,这个阶段的绍安,其实厨艺不是很强,之后来菊下楼和小当家抢夺菊下楼的时候也才是一个二等大厨。
在二等之上,还有一等,一等之上,才是特级。
"Almost."
江明眉头一挑,又问道:“那阿贝师父,特级厨师呢?我距离特级厨师,还差多远?”
阿贝犹豫了一下,道:“江明,我实话实说,你不要介意。”
"No, he won't."
“你现在的厨艺,大概是三等厨师的程度,不过从你这个进步的程度来看,下个月,达到二等厨师的程度不难。”
“再过三个月,就可以成为一等大厨。”
“不过距离特级厨师,还有不少距离。”
江明计算了一下,根据阿贝的这个说法,自己在四个月之后,才能够成为一等大厨,距离停留时间结束只有一个月的时间。
一个月,想要从一等大厨变成特级厨师,基本上不可能。
“阿贝师父,有没有什么快速提高的办法吗?”
“快速提高?”
阿贝顿时劝说道:“江明,厨师这条路,还是要稳扎稳打,不要心急气躁,一旦走上了那些歪门邪道,可就没有回头路了。”
江明知道,阿贝说的歪门邪道,肯定就是黑暗料理界的那些东西。
“阿贝师父,我不是想要走歪门邪道,只是我觉得我现在进步的速度太慢了,我有不得不在未来5个月内成为特级厨师的理由。”
“所以,阿贝师父,你能不能帮我想想办法?”
阿贝沉吟了起来。
“你真的想要在这么短的时间自馁成为特级厨师?”
"Really," Xiao Yan said calmly. "Today, Madam successfully entered the palace and received the decree from His Majesty allowing her to divorce Prince Cheng. In addition, His Majesty granted her the properties of Prince Cheng's residence and bestowed her with a noble title. Therefore, Madam is quite grateful to me."
“确实有一个办法。”阿贝说道:“但是需要付出很大的代价,会很辛苦,甚至很痛苦,而且还不能保证成功。”
“是什么办法?”
江明眼睛一亮。
阿贝说道:“你的刀工其实已经不用锻炼了,就算是特级厨师,也不见的有多少人的刀工比你的更好,你需要提升的,是火候和调味。”
“前者,需要对火焰具有强的熟悉度。”
“而后者,是需要对味道的敏感。”
江明点了点头,料理,确实可以大概分成这三个部分,中间会有很多小的方面,但这三个大的方面做好了,就可以将基础分数提上去。
“第一个阶段,素食阶段。”
“这个阶段,你只能吃没有味道的东西,只能喝水和白粥,任何味道重的食物,你都不能吃,水果,蔬菜,肉类,这些你都不可以。”
“这个阶段,要持续一个月。”
“一个月之后,进入第二个阶段,品尝我的料理。”
阿贝表情严肃了起来,道:“我给你品尝的,不是普通的料理,很特殊,你必须保持强大的意志力,才可以食用,否则,有害无利。”
“而除了我的料理之外,你还能够食用的,也就只有白粥。”
“持续时间,一个月,每一天,我都会做不同的料理给你。”
“第三个阶段,就是普通的饮食阶段,其实这时候,你对味道的敏感性已经提升上去了,不过你需要对普通食物品尝,来对这个能力进行适应。”
“这是提高你调味能力的方法,需要三个月时间,已经是最少的了。”
江明点了点头,这听起来很痛苦的样子,不过在江明的承受范围之内。
“那阿贝师父,火候方面呢?”
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