第245章 最后通牒
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直到傍晚,李掌柜才从顾佳这儿离开,他的怀中,揣着一张写满了字的纸。
接下来的一段时间,他会十分忙碌,大概不会再出现在顾佳面前。
顾佳安心料理店内事情的同时,倒是可以常去他那里走动一下。
然而几天之后,李掌柜却找上门来,他已经将招工的消息发出去了,可要忙的事情很多,有些顾不过来,想让顾佳帮个忙。
思虑之后,顾佳答应下来,其实也不是什么大事,就是来应聘的伙计,由她亲自面试,然后决定用谁不用谁。
之前被李掌柜撵走的伙计跟师傅们,这段时间就住在提供的房子里,听说重新招人,一个个都去求李掌柜。
可李掌柜就是不吐口,后来干脆说,想要回来做工,就来征得顾掌柜原谅,于是一群人又来找顾佳。
“你们这样,我以为要来打架呢。”瞧着来找自己的人,顾佳面色如常,丝毫不担心他们会闹事。
这些人,给顾佳的印象确实很不好,但说实在的,并非真的一个都不能用。
眼下,既然求上门来,介于李掌柜那边,需要不少的伙计,顾佳决定,挨个考核,看是否有能够留下来的。
“顾掌柜说笑了,小的们之前有眼不识泰山,还请顾掌柜高抬贵手,大人不记小人过,原谅我们。”
开口说话的,不是之前店里的伙计,而是在厨房里的大师傅。
相比之下,他年龄大一些,说话什么的,也更稳妥。
顾佳打量着他,挑了挑眉,没有说话。
“顾掌柜,之前的事情,我们已经意识到错了,掌柜的将我们从店里撵出来之后,我们都反思过了,确实,没有我们这样的伙计,以前都是我们的错。”
“只是,我们知道了错,却被撵出来了,就算想回去弥补,都不知道该怎么做,还请掌柜的给我们一条路,再给我们一次机会。”
顾佳喝了口茶,还是没说话,可她的眼角余光,却在打量着这些人的反应。
因为她不说话,其中有人有些焦虑,几次开口,都被说话的大师傅拦了回去。
顾佳看得出来,那位大师傅其实也有担忧,却一直忍耐着,这让她对那位大师傅,不由得高看了一眼。
这个时候,着急是没用的,本来就失去了主动权,着急什么的,只会更加不利。
倒也不都是没脑子的人。
“想让我给你们机会,也不是不可以,但你们之前什么样,我可都知道,所以,想回来,必须接受考验。”
“合格的,就继续回来做工,但依旧有试用期,不合适随时得走人,店里不会养闲人。”
“当然,若过了试用期,李掌柜那边满意,也不出什么错处,待遇也不会差了。”
放下茶杯,顾佳看向众人,虽然都点头,可有些人明显并不服气。
顾佳也不需要都对自己服气,她知道,这些人不可能都被留下。
“先把你们住的地方收拾干净,明天我去看一眼,等之后,我会告诉你们,需要接受什么考验。”
最简单的,就是放在眼皮子底下看,顾佳心里有了谋划,可眼下瞧着这些人,一个个都挺邋遢,这样的人,她不想多看。
众人连忙应声,一起离开,回去之后,认真将住的地方收拾干净,将自己也收拾干净。
第二天,就又来找顾佳了。
顾佳倒是不急着安排他们做事,她先跟着他们去了之前的住处,仔仔细细的检查了一遍。
“不合格,重新收拾,还有你们自己,也还不够干净,在饭庄做事,不仅店面整洁,人员也必须干净,你们这样,没办法用。”
“后厨的大师傅亦是如此,你们都不干净,还指望着做出来的食物,是干净的吗?”
说完,顾佳转身离去,留下众人面面相觑,好一会儿,认命的拿起东西来,重新打扫屋子,又收拾自己。
然而,一连三天,都没办法让顾佳满意,这让他们开始怀疑,估计是故意为难他们。
“我没必要为难你们,对我有什么好处?因为你们之前为难我?或者给我难堪吗?”
瞧着一个个愤愤不平,顾佳冷笑着,既然你们不服,跟我来,我让你们看看我店里的伙计们,住在什么地方。
都是卫熠手底下的,住宿的环境其实都是一样的,确切的说,这些人住的地方,其实比顾佳手下的伙计们,住的位置要好。
在顾佳的带领下,他们来到了伙计们的住处,不管是院门口,还是院子里,又或者边边角角,伙计们自己的床,都是干净整洁的。
“你们住的地方,都收拾几天了,一半都赶不上,就这样还想跟我说,你们知道错了,诚心悔过?”
瞧着一个个的伙计,顾佳冷笑着,我知道,你们还是不服,正好,这会儿我店里不忙,我带你们好好看看,我这儿到底什么样。
带着他们离开伙计们的住处,去了店里,这会儿,伙计们刚收拾完,店里的角落都是一尘不染的。
再看伙计们,穿的干净整洁,指甲缝里都找不到毛病。
“你们可以比对下,这样的差别,还好意思跟我说,你们改进了?好意思说我为难你们?”
“你们住的地方,同样是什么都有,为什么我这边的伙计能都收拾干净,你们就不行?还是不用心。”
“之前我去店里,厨房我看过一眼,足够我恶心一年的,再看看这边的厨房,你们还有什么要说的吗?”
店内店外带着都看过了,顾佳下了最后通牒,“如果明天,还是这样的话,就别来求我了,趁早搬出去,我这边还要住新人呢。”
已经招到了几个不错的,但还不够,还需要继续扩充,可目前来看,能够被留下来的,少之又少。
看过之后,原本憋了一肚子气的伙计们跟厨房里的师傅们,顿时哑口无言。
虽然顾佳说了考验,可实际上,他们因为过去的习惯,仍旧有几分得过且过的心理。
因为顾佳一次次说不行,他们甚至觉得是在故意为难,可真的瞧见了她这边的人,他们才忽然意识到,以往的态度,如果不摒弃,他们就真的没机会了。
接下来的一段时间,他会十分忙碌,大概不会再出现在顾佳面前。
顾佳安心料理店内事情的同时,倒是可以常去他那里走动一下。
然而几天之后,李掌柜却找上门来,他已经将招工的消息发出去了,可要忙的事情很多,有些顾不过来,想让顾佳帮个忙。
思虑之后,顾佳答应下来,其实也不是什么大事,就是来应聘的伙计,由她亲自面试,然后决定用谁不用谁。
之前被李掌柜撵走的伙计跟师傅们,这段时间就住在提供的房子里,听说重新招人,一个个都去求李掌柜。
可李掌柜就是不吐口,后来干脆说,想要回来做工,就来征得顾掌柜原谅,于是一群人又来找顾佳。
“你们这样,我以为要来打架呢。”瞧着来找自己的人,顾佳面色如常,丝毫不担心他们会闹事。
这些人,给顾佳的印象确实很不好,但说实在的,并非真的一个都不能用。
眼下,既然求上门来,介于李掌柜那边,需要不少的伙计,顾佳决定,挨个考核,看是否有能够留下来的。
“顾掌柜说笑了,小的们之前有眼不识泰山,还请顾掌柜高抬贵手,大人不记小人过,原谅我们。”
开口说话的,不是之前店里的伙计,而是在厨房里的大师傅。
相比之下,他年龄大一些,说话什么的,也更稳妥。
顾佳打量着他,挑了挑眉,没有说话。
“顾掌柜,之前的事情,我们已经意识到错了,掌柜的将我们从店里撵出来之后,我们都反思过了,确实,没有我们这样的伙计,以前都是我们的错。”
“只是,我们知道了错,却被撵出来了,就算想回去弥补,都不知道该怎么做,还请掌柜的给我们一条路,再给我们一次机会。”
顾佳喝了口茶,还是没说话,可她的眼角余光,却在打量着这些人的反应。
因为她不说话,其中有人有些焦虑,几次开口,都被说话的大师傅拦了回去。
顾佳看得出来,那位大师傅其实也有担忧,却一直忍耐着,这让她对那位大师傅,不由得高看了一眼。
这个时候,着急是没用的,本来就失去了主动权,着急什么的,只会更加不利。
倒也不都是没脑子的人。
“想让我给你们机会,也不是不可以,但你们之前什么样,我可都知道,所以,想回来,必须接受考验。”
“合格的,就继续回来做工,但依旧有试用期,不合适随时得走人,店里不会养闲人。”
“当然,若过了试用期,李掌柜那边满意,也不出什么错处,待遇也不会差了。”
放下茶杯,顾佳看向众人,虽然都点头,可有些人明显并不服气。
顾佳也不需要都对自己服气,她知道,这些人不可能都被留下。
“先把你们住的地方收拾干净,明天我去看一眼,等之后,我会告诉你们,需要接受什么考验。”
最简单的,就是放在眼皮子底下看,顾佳心里有了谋划,可眼下瞧着这些人,一个个都挺邋遢,这样的人,她不想多看。
众人连忙应声,一起离开,回去之后,认真将住的地方收拾干净,将自己也收拾干净。
第二天,就又来找顾佳了。
顾佳倒是不急着安排他们做事,她先跟着他们去了之前的住处,仔仔细细的检查了一遍。
“不合格,重新收拾,还有你们自己,也还不够干净,在饭庄做事,不仅店面整洁,人员也必须干净,你们这样,没办法用。”
“后厨的大师傅亦是如此,你们都不干净,还指望着做出来的食物,是干净的吗?”
说完,顾佳转身离去,留下众人面面相觑,好一会儿,认命的拿起东西来,重新打扫屋子,又收拾自己。
然而,一连三天,都没办法让顾佳满意,这让他们开始怀疑,估计是故意为难他们。
“我没必要为难你们,对我有什么好处?因为你们之前为难我?或者给我难堪吗?”
瞧着一个个愤愤不平,顾佳冷笑着,既然你们不服,跟我来,我让你们看看我店里的伙计们,住在什么地方。
都是卫熠手底下的,住宿的环境其实都是一样的,确切的说,这些人住的地方,其实比顾佳手下的伙计们,住的位置要好。
在顾佳的带领下,他们来到了伙计们的住处,不管是院门口,还是院子里,又或者边边角角,伙计们自己的床,都是干净整洁的。
“你们住的地方,都收拾几天了,一半都赶不上,就这样还想跟我说,你们知道错了,诚心悔过?”
瞧着一个个的伙计,顾佳冷笑着,我知道,你们还是不服,正好,这会儿我店里不忙,我带你们好好看看,我这儿到底什么样。
带着他们离开伙计们的住处,去了店里,这会儿,伙计们刚收拾完,店里的角落都是一尘不染的。
再看伙计们,穿的干净整洁,指甲缝里都找不到毛病。
“你们可以比对下,这样的差别,还好意思跟我说,你们改进了?好意思说我为难你们?”
“你们住的地方,同样是什么都有,为什么我这边的伙计能都收拾干净,你们就不行?还是不用心。”
“之前我去店里,厨房我看过一眼,足够我恶心一年的,再看看这边的厨房,你们还有什么要说的吗?”
店内店外带着都看过了,顾佳下了最后通牒,“如果明天,还是这样的话,就别来求我了,趁早搬出去,我这边还要住新人呢。”
已经招到了几个不错的,但还不够,还需要继续扩充,可目前来看,能够被留下来的,少之又少。
看过之后,原本憋了一肚子气的伙计们跟厨房里的师傅们,顿时哑口无言。
虽然顾佳说了考验,可实际上,他们因为过去的习惯,仍旧有几分得过且过的心理。
因为顾佳一次次说不行,他们甚至觉得是在故意为难,可真的瞧见了她这边的人,他们才忽然意识到,以往的态度,如果不摒弃,他们就真的没机会了。