第765章 阳澄湖
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吴县在春秋时便是吴国的都城,其规模自然远不是娄县可比。
这里的房屋错落有致,没有娄县那股难闻的鱼腥味道,却存在很多穿城而过的河流。在河道的岸边是青石板铺成的步道,生长着青苔的老树高过房屋,看上去很有历史的味道。
在赵启明的印象当中,江南的水乡就是这个样子。但让人觉得可惜的是,这里不管是官署还是民居,都是秦汉时期的建筑风格,重点在于体现出稳重和大气,没有小桥流水的精致,更没有那种红杏出墙来的韵味。
这让赵启明有些失望。
在他看来,即便吴县历史悠久,存在很多后世江南水乡的重要元素,但是特有的文化特征却还没有形成。可见衣冠南渡之后,才有了真正的江南,这个说法是成立的。
大概也只有那些饱读诗书的贵族,将他们的生活情趣带到了江南,再和本地的环境进行融合,才能形成江南特有的本地文化吧?
好在江南的景致除了古镇和水乡之外,还有山河胡泽可以去看。所以当赵启明对县城失去兴趣之后,他就打起了外出游玩的心思。
徐少监把赵启明和周福安顿在娄县最好的客栈,打算让赵启明休息好了再谈公事,但赵启明执意要马上开始丝绸作坊的选址工作,其目的自然是为了能离开县城,去欣赏苏州的美景。
徐少监其实也正想请教赵启明,关于丝绸作坊的选址问题,得知赵启明这就要去实地考察,徐少监大喜过望,立即就联系官吏,还让人为赵启明准备了马车,可赵启明要出去游玩,当然还是骑马比较合适。
苏州的气候比娄县要好,尽管同样潮但没那么阴冷,加上近来天气晴朗,赵启明外出时即便不穿皮氅,也不觉得太冷。
徐少监带着吴县的县令陪同赵启明考察,他们乘坐马车来到了城外不远的某处湖泊,这里的景色算不上好看,但赵启明却注意到这里的地名。
“阳澄湖?”他停了下来,朝徐少监确认道:“你刚说这是是阳澄湖?”
徐少监有些奇怪,却也随即答道:“这的确就是阳澄湖,小侯爷听人说起过?”
赵启明贪婪看着远处平静的湖水,仿佛看到了无数金黄的螃蟹,散发出的鲜香:“听说阳澄湖的大闸蟹最好吃,没想到我居然能有机会来到阳澄湖大闸蟹的老窝,这次可要吃他个够本。”
周福听到了赵启明的话,有些好奇道:“大闸蟹是何物。”
同样感到不解的还有徐少监和吴县的县令。这让赵启明意识到,在公元前可能还没有“大闸蟹”的说法,看来还是说螃蟹比较何时。
“你等会就知道了。”赵启明转过头,充满期待的朝吴县的县令打听道:“这湖边可有店家卖螃蟹?”
“螃蟹?”吴县的县令姓马,是吴县本地人,官话说得很好,但是没明白赵启明的意思,还紧张的看了眼徐少监,然后才答道:“此处湖边的确有渔民打捞螃蟹为生,但现在不是吃螃蟹的好时节,恐怕很少能看到卖螃蟹的渔民。”
听到这话,赵启明方才想起,吃螃蟹最好的季节是秋天,尤其是在重阳节前后,那个时候的螃蟹肉质鲜美,蟹黄肥厚,让人欲罢不能,但是冬季吃螃蟹,赵启明还真没有听说过,这难道是因为冬天的螃蟹不好吃?
他有些不死心,便接着朝吴县的县令打听道:“这个季节肯定还是有螃蟹的,但不知味道如何?能不能吃?”
“少监也吃螃蟹?”听到这话,吴县县令不再局促,仿佛赵启明喜欢吃螃蟹,便拉近了彼此间的距离:“实不相瞒,吴县的确有吃螃蟹的习惯,少监如果感兴趣的话,下官可以让人去找,只是冬天的螃蟹太瘦,味道不如秋天鲜美,恐怕要让少监失望了。”
“无论如何,先让我吃过再说。”对赵启明来说,吃不到最好吃的螃蟹,还不是让他最失望的。真正让他觉得无法接受的,是等到何时的季节,他那时早就已经离开了江都。以这个年代的交通条件来说,那意味着他此生都吃不上正宗的阳澄湖大闸蟹了。想到这里,他立即朝吴县县令道:“还请县令找个地方,准备些黄酒,今天的午饭咱们就吃螃蟹了。”
听赵启明说到黄酒,马县令再次刮目相看。他立即意识到,这家伙是真的吃过螃蟹的人。尽管他有些奇怪,作为长安人的赵启明是在哪里吃过螃蟹,但其实他也期待着赵启明能品尝本地的没事,所以听到赵启明的话之后,他脸上全是殷勤的笑容,行过礼之后就让去办了。
相比起阳澄湖的螃蟹,徐少监关心着丝绸作坊选址的事。可是眼看着赵启明要打算找地方吃午饭了,他尽管有些着急,却也不敢催促,还要陪着笑脸朝赵启明道:“吴县这种地方没有拿得出手的东西,要是小侯爷吃的不习惯,我让人去丝绸织造署做些饭菜送来。”
“有劳徐少监了,不过我今天吃螃蟹就行。”赵启明心情不错,朝徐少监道:“等吃过了饭,再去看丝绸作坊的选址,应该不会耽搁。”
“丝绸作坊的选址,前方不远便是了。”徐少监指着湖边的某处空地,然后笑着道:“等小侯爷用过了无法,就当是过去散步。”
“你要把丝绸作坊建在阳澄湖边?”赵启明脸色大变:“这绝对不行。”
徐少监没想到赵启明如此果断,有些措手不及道:“这是为何?”
“丝绸作坊会产生污水。”赵启明痛心疾首道:“要是造成环境污染,那可就后患无穷了。”
不过他其实也没那么关心环境问题,真正让他在意的主要是丝绸作坊的到来,可能会影响阳澄湖的水质,而如果阳澄湖的水质发生了变化,那以后就不会阳澄湖大闸蟹这种美食了。
这里的房屋错落有致,没有娄县那股难闻的鱼腥味道,却存在很多穿城而过的河流。在河道的岸边是青石板铺成的步道,生长着青苔的老树高过房屋,看上去很有历史的味道。
在赵启明的印象当中,江南的水乡就是这个样子。但让人觉得可惜的是,这里不管是官署还是民居,都是秦汉时期的建筑风格,重点在于体现出稳重和大气,没有小桥流水的精致,更没有那种红杏出墙来的韵味。
这让赵启明有些失望。
在他看来,即便吴县历史悠久,存在很多后世江南水乡的重要元素,但是特有的文化特征却还没有形成。可见衣冠南渡之后,才有了真正的江南,这个说法是成立的。
大概也只有那些饱读诗书的贵族,将他们的生活情趣带到了江南,再和本地的环境进行融合,才能形成江南特有的本地文化吧?
好在江南的景致除了古镇和水乡之外,还有山河胡泽可以去看。所以当赵启明对县城失去兴趣之后,他就打起了外出游玩的心思。
徐少监把赵启明和周福安顿在娄县最好的客栈,打算让赵启明休息好了再谈公事,但赵启明执意要马上开始丝绸作坊的选址工作,其目的自然是为了能离开县城,去欣赏苏州的美景。
徐少监其实也正想请教赵启明,关于丝绸作坊的选址问题,得知赵启明这就要去实地考察,徐少监大喜过望,立即就联系官吏,还让人为赵启明准备了马车,可赵启明要出去游玩,当然还是骑马比较合适。
苏州的气候比娄县要好,尽管同样潮但没那么阴冷,加上近来天气晴朗,赵启明外出时即便不穿皮氅,也不觉得太冷。
徐少监带着吴县的县令陪同赵启明考察,他们乘坐马车来到了城外不远的某处湖泊,这里的景色算不上好看,但赵启明却注意到这里的地名。
“阳澄湖?”他停了下来,朝徐少监确认道:“你刚说这是是阳澄湖?”
徐少监有些奇怪,却也随即答道:“这的确就是阳澄湖,小侯爷听人说起过?”
赵启明贪婪看着远处平静的湖水,仿佛看到了无数金黄的螃蟹,散发出的鲜香:“听说阳澄湖的大闸蟹最好吃,没想到我居然能有机会来到阳澄湖大闸蟹的老窝,这次可要吃他个够本。”
周福听到了赵启明的话,有些好奇道:“大闸蟹是何物。”
同样感到不解的还有徐少监和吴县的县令。这让赵启明意识到,在公元前可能还没有“大闸蟹”的说法,看来还是说螃蟹比较何时。
“你等会就知道了。”赵启明转过头,充满期待的朝吴县的县令打听道:“这湖边可有店家卖螃蟹?”
“螃蟹?”吴县的县令姓马,是吴县本地人,官话说得很好,但是没明白赵启明的意思,还紧张的看了眼徐少监,然后才答道:“此处湖边的确有渔民打捞螃蟹为生,但现在不是吃螃蟹的好时节,恐怕很少能看到卖螃蟹的渔民。”
听到这话,赵启明方才想起,吃螃蟹最好的季节是秋天,尤其是在重阳节前后,那个时候的螃蟹肉质鲜美,蟹黄肥厚,让人欲罢不能,但是冬季吃螃蟹,赵启明还真没有听说过,这难道是因为冬天的螃蟹不好吃?
他有些不死心,便接着朝吴县的县令打听道:“这个季节肯定还是有螃蟹的,但不知味道如何?能不能吃?”
“少监也吃螃蟹?”听到这话,吴县县令不再局促,仿佛赵启明喜欢吃螃蟹,便拉近了彼此间的距离:“实不相瞒,吴县的确有吃螃蟹的习惯,少监如果感兴趣的话,下官可以让人去找,只是冬天的螃蟹太瘦,味道不如秋天鲜美,恐怕要让少监失望了。”
“无论如何,先让我吃过再说。”对赵启明来说,吃不到最好吃的螃蟹,还不是让他最失望的。真正让他觉得无法接受的,是等到何时的季节,他那时早就已经离开了江都。以这个年代的交通条件来说,那意味着他此生都吃不上正宗的阳澄湖大闸蟹了。想到这里,他立即朝吴县县令道:“还请县令找个地方,准备些黄酒,今天的午饭咱们就吃螃蟹了。”
听赵启明说到黄酒,马县令再次刮目相看。他立即意识到,这家伙是真的吃过螃蟹的人。尽管他有些奇怪,作为长安人的赵启明是在哪里吃过螃蟹,但其实他也期待着赵启明能品尝本地的没事,所以听到赵启明的话之后,他脸上全是殷勤的笑容,行过礼之后就让去办了。
相比起阳澄湖的螃蟹,徐少监关心着丝绸作坊选址的事。可是眼看着赵启明要打算找地方吃午饭了,他尽管有些着急,却也不敢催促,还要陪着笑脸朝赵启明道:“吴县这种地方没有拿得出手的东西,要是小侯爷吃的不习惯,我让人去丝绸织造署做些饭菜送来。”
“有劳徐少监了,不过我今天吃螃蟹就行。”赵启明心情不错,朝徐少监道:“等吃过了饭,再去看丝绸作坊的选址,应该不会耽搁。”
“丝绸作坊的选址,前方不远便是了。”徐少监指着湖边的某处空地,然后笑着道:“等小侯爷用过了无法,就当是过去散步。”
“你要把丝绸作坊建在阳澄湖边?”赵启明脸色大变:“这绝对不行。”
徐少监没想到赵启明如此果断,有些措手不及道:“这是为何?”
“丝绸作坊会产生污水。”赵启明痛心疾首道:“要是造成环境污染,那可就后患无穷了。”
不过他其实也没那么关心环境问题,真正让他在意的主要是丝绸作坊的到来,可能会影响阳澄湖的水质,而如果阳澄湖的水质发生了变化,那以后就不会阳澄湖大闸蟹这种美食了。